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芹菜粉丝煲
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Disheartenedddd

最近特喜欢用粉丝配菜，粉丝就像是海绵一样，能把整道菜的味道都吸收到自己体内，超级鲜香~

时间:10-30分钟
食材
五花肉 60克
芹菜 2棵
粉丝 1把
生抽 1汤匙
老抽 1小勺
盐 适量
葱花 5克
姜丝 3克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    芹菜去叶洗净，切成小段
  • 步骤 3/9
    五花肉切成薄片
  • 步骤 4/9
    葱切葱花，姜去皮切丝。
  • 步骤 5/9
    粉丝用温水泡软。
  • 步骤 6/9
    起锅放一点油，下五花肉用中小火煸炒至微焦出油
  • 步骤 7/9
    加入葱姜炒出香味
  • 步骤 8/9
    下芹菜，生抽，老抽少许清水翻炒片刻
  • 步骤 9/9
    加入粉丝，转小火加盖将粉丝闷熟
小贴士

粉丝我焖了2分钟左右，个人不喜欢太软烂的。

发布于 2019-02-25
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