郊外踏青，除了带上面包、蛋糕、薯片和饮料，可别忘了给自己带上一份满满维生素的水果。水果富含丰富维生素和膳食纤维，而且营养丰富。番茄桂花酿，主角中的小番茄，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒和增进食欲的功效。经过混有清幽桂花香的米醋浸泡，味道酸甜可囗、香气袭人，外形小巧玲珑、一口一个，适合男女老幼食用。
1.小番茄不要灼烫太长时间，1-2分钟最合适，久了肉质会变得稀烂，味道会逊色。
2.白醋建议选用9度白醋和有机糙米醋为佳。
3.材料份量：2人。