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红糖红枣开花馒头
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胆怯respectable

红糖、红枣，女生吃了都好

时间:1-2小时
食材
面粉 250g
红糖 40g
红枣 20g
酵母 2g
温水 约150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    红枣洗净切碎
  • 步骤 3/9
    把红糖放入温水中化开
  • 步骤 4/9
    微温的时候把酵母放入，搅拌开后静置几分钟
  • 步骤 5/9
    随后把红糖水少量多次的加入面粉中
  • 步骤 6/9
    先搅拌成絮状
  • 步骤 7/9
    在加入切碎的红枣
  • 步骤 8/9
    揉成一个三光的面团
  • 步骤 9/9
    放置在温暖的地方发酵，直到发酵至有原来的两倍大，用手指在面团中间戳一个洞，洞不会回缩、他希望，就是发酵好了
小贴士

荷叶馒头的大小不一样，蒸制的时间会有所不同，自己灵活掌握吧。

发布于 2019-01-13
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