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香槟玫瑰馒头
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造型可爱的馒头 ，宝宝很喜欢哟， 左看 右看 舍不得吃勒 ， 面粉和嘉宝米粉很搭哟 ， 做的小馒头也是很漂亮哒 ，口感也很蓬松

时间:30分钟-1小时
食材
普通面粉 150g
酵母 1.5g
红火龙果汁 70g
嘉宝米粉 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材 嘉宝米粉 火龙果 酵母 面粉
  • 步骤 2/9
    半个火龙果挤吃汁 可以加一点水
  • 步骤 3/9
    面粉150g 米粉20g 酵母1.5g
  • 步骤 4/9
    用筷子搅拌成絮状 有点湿了加点米粉 或者面粉都可以
  • 步骤 5/9
    揉成一个团
  • 步骤 6/9
    盖上纱布醒发至2倍大(挤火龙果的纱布 有点红哈)
  • 步骤 7/9
    醒发好了 揉一下 弄一个长条 切成10个小剂子
  • 步骤 8/9
    擀成圆
  • 步骤 9/9
    我擀的不够圆 拿个小碗 盖一下
小贴士

不喜欢颜色变成香槟色可以放一点白醋果汁里面，稍微会稳定一点，不过我没有试过哈 嘿嘿

发布于 2018-12-12
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