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君之~~~浓香烤鸡翅
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汈年少不言败平不

啦啦啦！！！君之的烤鸡翅来了~~~废话不多说啦，懒打字

时间:1-2小时
食材
鸡翅 500克
洋葱 半个
西红柿 一个
姜 一小块（15克）
蒜头 3瓣
酱油 一大勺
盐 小半勺
糖 一大勺
油 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    首先洋葱切碎（不用太认真啦，反正最后还是要变成泥的）西红柿切块，姜切小条
  • 步骤 2/7
    将洋葱、西红柿、姜、蒜放去榨汁机或者料理机里打成泥，倒进碗中，加入盐、酱油、糖搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    锅加热，加入一勺油，倒入刚刚打成泥的酱，慢火炒至水份挥发（哦哦哦！！好香啦，味道超正的），盛起冷却备用
  • 步骤 4/7
    鸡翅虑干水份，用牙签在正反面插几个洞
  • 步骤 5/7
    冷却好的酱料均匀涂抹在鸡翅上，带上手套反复搅拌几下，封上保鲜膜放冰箱腌6个小时以上
  • 步骤 6/7
    最后烤盘铺油纸或者锡纸，整齐放好，上下火180度烤20分钟，烤到15分钟的时候我在表面刷了枫糖酱和撒了芝麻
  • 步骤 7/7
    开动啦！！！因为怕肥只吃了4只~~~4只而已>3<
小贴士

原方子是把酱油盐糖加在洋葱番茄里一起打成泥的，不过我用的是榨汁机，怕有味道，所以分开，我觉得没什么不一样啦

发布于 2018-11-29
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