香烤鸡翅
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晁盖distinguish

老公今天休息在家,他看孩子,我就有足够的时间捣鼓点好吃的了,这道香烤鸡翅外酥里嫩,咸甜适中,老少皆宜哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中 12个
适量
适量
小葱 一根
两片
三瓣
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
烧烤腌料 适量
蜂蜜 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅洗净备用
  • 步骤 2/8
    从切段,姜切片,蒜切片,鸡翅打花刀,放到一起
  • 步骤 3/8
    鸡翅里加入盐,老抽,生抽,料酒,五香粉,胡椒粉,耗油拌匀,再加入烧烤腌料拌匀包上保鲜膜入冰箱冷藏四个小时
  • 步骤 4/8
    腌制好的鸡翅穿插在签子上,再将签子挂在转烤盘上,放入200度预热好的烤箱里烤制十五分钟
  • 步骤 5/8
    十五分钟后取出鸡翅刷上一层腌鸡翅的汁再入烤箱烤制十分钟
  • 步骤 6/8
    十分钟到,取出鸡翅刷上一层蜂蜜(老公不喜欢吃甜的,另一半我给他撒的孜然粉和孜然粒),入烤箱继续烤制8分钟
  • 步骤 7/8
    时间到,外酥里嫩的鸡翅就大功告成了
  • 步骤 8/8
    装盘享用吧
小贴士

不要小看了5,6步骤呦,好吃好看的秘诀就在这呢

发布于 2019-11-14
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