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香烤鸡翅
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晁盖distinguish

老公今天休息在家，他看孩子，我就有足够的时间捣鼓点好吃的了，这道香烤鸡翅外酥里嫩，咸甜适中，老少皆宜哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡翅中 12个
油 适量
盐 适量
小葱 一根
姜 两片
蒜 三瓣
老抽 适量
生抽 适量
料酒 适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
耗油 适量
烧烤腌料 适量
蜂蜜 适量
孜然粉 适量
孜然粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翅洗净备用
  • 步骤 2/8
    从切段，姜切片，蒜切片，鸡翅打花刀，放到一起
  • 步骤 3/8
    鸡翅里加入盐，老抽，生抽，料酒，五香粉，胡椒粉，耗油拌匀，再加入烧烤腌料拌匀包上保鲜膜入冰箱冷藏四个小时
  • 步骤 4/8
    腌制好的鸡翅穿插在签子上，再将签子挂在转烤盘上，放入200度预热好的烤箱里烤制十五分钟
  • 步骤 5/8
    十五分钟后取出鸡翅刷上一层腌鸡翅的汁再入烤箱烤制十分钟
  • 步骤 6/8
    十分钟到，取出鸡翅刷上一层蜂蜜（老公不喜欢吃甜的，另一半我给他撒的孜然粉和孜然粒），入烤箱继续烤制8分钟
  • 步骤 7/8
    时间到，外酥里嫩的鸡翅就大功告成了
  • 步骤 8/8
    装盘享用吧
小贴士

不要小看了5，6步骤呦，好吃好看的秘诀就在这呢

发布于 2019-11-14
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