家里招待客人总要学习那么几种家常菜，这道糖醋里脊也是倍受欢迎的宴客菜哦。
炸肉的油可以多倒一次,会有剩余，也可以放在一个小奶锅里煎，这样更省油。
肉条裹好面粉以后一定要静置几分钟，不然立即放入油锅中炸会造成面糊和肉分离，炸好的肉条表面的面粉会脱离下去。