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麻辣香锅
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张良net

没吃完的火锅菜，正好做一顿麻辣香锅

时间:1-2小时
食材
鱼丸 适量
虾丸 适量
鱼肉肠 适量
亲亲肠 适量
藕 适量
油麦菜 适量
金针菇 适量
菠菜 适量
泡好的黑木耳 适量
千张 适量
土豆 适量
火锅底料 半袋
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将香锅里要放的菜提前焯熟，丸子、藕片、土豆、千张、金针菇等所有菜一起烫熟出锅备用
  • 步骤 2/3
    热锅入油，小火，放入姜片、花椒、加入火锅底料翻炒，底料炒开后放入烫熟的菜一起炒制
  • 步骤 3/3
    出锅前撒入鸡精、香油、香葱出锅
小贴士

已把菜区分为A、B类。

发布于 2018-10-14
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