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水煮肉片
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大叔的可爱女朋友
这是一道简易水煮肉片,利用牛油火锅底料来做,在短时间内可以做出一道下饭菜!
时间:10-30分钟
食材
里脊肉
180g
牛油火锅底料
1大勺
干辣椒
5颗
花椒粒
小半勺
黄豆芽
300g
生菜
100g
盐
少许
生抽
少许
料酒
少许
白糖
少许
鸡精
少许
生粉
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
里脊肉切成薄片
步骤 2/9
加入盐、料酒、生抽、鸡精拌匀
步骤 3/9
加入生粉拌匀后,表面倒入一些油,腌制一会儿
步骤 4/9
黄豆芽去根洗净沥水备用
步骤 5/9
准备好花椒,干辣椒切段备用
步骤 6/9
生菜洗净备用
步骤 7/9
准备好火锅底料
步骤 8/9
锅里放油烧热,加入火锅底料
步骤 9/9
火锅底料化开后,加入干辣椒段和花椒(小火,以免辣椒烧焦)
小贴士
如果不是很会吃辣的话,就不要再添加花椒和干辣椒了,火锅底料也可以少放,半勺就可以了。
发布于 2018-06-24
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