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水煮肉片
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聪郧采顿谙

水煮肉片很家常的菜。很多人都喜欢吃，尤其在寒冷的北方，吃上一碗热气腾腾水煮肉片，当时身上就暖和了许多。

食材
圆白菜 200g
木耳 100g
五花肉 200g
油 适量
盐 适量
麻椒 适量
大料 适量
葱花 适量
姜片 适量
蒜片 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备所以材料。
  • 步骤 2/14
    把肉切片，葱姜蒜切片。
  • 步骤 3/14
    把圆白菜切大块，木耳洗净。
  • 步骤 4/14
    锅中油热后放入麻椒，大料炸出香味。
  • 步骤 5/14
    在放入蒜片、姜片炸香。
  • 步骤 6/14
    在放入几勺豆瓣酱。
  • 步骤 7/14
    炒出红油。
  • 步骤 8/14
    加入适量的水。
  • 步骤 9/14
    等水开后，放入肉片。
  • 步骤 10/14
    加入盐。
  • 步骤 11/14
    放入圆白菜。
  • 步骤 12/14
    再放入木耳。
  • 步骤 13/14
    快熟的时候放入葱花。
  • 步骤 14/14
    出锅了，很香。
小贴士

因为不喜欢太麻，太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。

发布于 2023-06-11
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