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清蒸鲈鱼味
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小时候发烧身体不适的时候妈妈总会给自己补充营养，清蒸的鲈鱼最有营养了， 不上火，营养还是蒸的好！

时间:30分钟-1小时
食材
鲜鲈鱼一条 2斤
盐 适量
小葱 适量
油 适量
姜 适量
蒜头 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生姜，盐，花生油，蒜头放入鲈鱼身上。准备清蒸
  • 步骤 2/7
    水开后在放入鲈鱼才算时间8-10分钟。清蒸就是用蒸汽蒸！
  • 步骤 3/7
    放入锅中。
  • 步骤 4/7
    清蒸8分钟的鲈鱼
  • 步骤 5/7
    关了火
  • 步骤 6/7
    鲈鱼咬着生姜片，完成品。
  • 步骤 7/7
    完成品图。
小贴士

把花生油和盐淋上鲈鱼身上摸均匀，让鱼肉吸收。 爸爸妈妈说：清蒸后把鲈鱼的水倒掉就不会腥，又学到了一招！

水开后在放入鲈鱼才算时间8-10分钟。清蒸就是用蒸汽蒸！

发布于 2018-06-25
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