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私家菜—清蒸鲈鱼
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伎涤仁苛弊
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时间:10-30分钟
食材
鲈鱼 1条
葱姜香菜 适量
蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲈鱼一定现杀现做味道才够正宗。
  • 步骤 2/4
    姜丝摆入盘底，其次葱蒜放入，鱼至上。
  • 步骤 3/4
    锅中坐热水放入淋好蒸鱼豉油的鲈鱼。大火三分钟，倒掉汤汁重新换盘摆姜葱香菜，大火三分钟。
  • 步骤 4/4
    鲈鱼刺少味先，蒸鱼首选。祝您好运
小贴士

蒸过鱼的鱼汤最好滗掉不要，因汤会带腥味，且会影响调味料的口感。

发布于 2018-08-17
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