可乐鸡翅
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precede饼干

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡翅嫩滑、咸甜适中的特点。

时间:10-30分钟
食材
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
酱油 2汤匙
生姜 4片
1汤匙
葱花 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料!(还有两勺老抽)
  • 步骤 2/7
    鸡翅焯水,用刀在鸡翅底部划两刀,便于入味!
  • 步骤 3/7
    锅里烧热放油,把鸡翅放入稍微煎一下!
  • 步骤 4/7
    煎至两面金黄就可以了!
  • 步骤 5/7
    放入生姜片,葱白,把可乐倒入,没过鸡翅,倒入两勺老抽,大火煮费之后,小火收汁!
  • 步骤 6/7
    小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅,使得鸡翅能够均匀上色,等到鸡翅上色,汤汁浓稠就可以了!
  • 步骤 7/7
    甜甜的很好吃,特别适合宴请小朋友!
小贴士

收汁的时候要小火,并且要注意不停搅拌鸡翅,使得均匀上色!

发布于 2018-09-27
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