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番茄烧豆腐
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Mars呆萌
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时间:10-30分钟
食材
西红柿 适量
豆腐 适量
蒜末 适量
盐 适量
老抽 适量
蚝油 适量
水淀粉 适量
香油 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料。
  • 步骤 2/6
    豆腐，西红柿切块，少许菠菜切段。
  • 步骤 3/6
    焯豆腐和菠菜。
  • 步骤 4/6
    炒锅倒油，放入蒜末炒香，加适量水，盐，蚝油，老抽调味，放入豆腐。
  • 步骤 5/6
    放入西红柿，菠菜烧一会。
  • 步骤 6/6
    淋入水淀粉，待汤汁浓稠后关火，淋入少许香油即可。
小贴士

放菠菜只是为了颜色好看，而且菠菜已经焯过水，草酸几乎没有了，如果介意可以不放。

发布于 2019-01-19
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