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咸排鳝鱼鸭血汤
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翱接痪劳锤
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时间:1-2小时
食材
咸排骨 适量
黄鳝 适量
黄豆芽 适量
姜片 适量
葱段 适量
料酒 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：咸排骨。
  • 步骤 2/12
    洗净，焯过再洗净。
  • 步骤 3/12
    放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。
  • 步骤 4/12
    食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净。
  • 步骤 5/12
    加醋捏洗，可以去腥。
  • 步骤 6/12
    切成片。
  • 步骤 7/12
    加料酒、葱姜段。
  • 步骤 8/12
    拌匀。
  • 步骤 9/12
    .食材：黄豆芽。洗净。
  • 步骤 10/12
    .热锅热油把辣椒煸香。
  • 步骤 11/12
    倒入黄豆芽煸炒。
  • 步骤 12/12
    .把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚，再把鳝片一片片放在上面，烧滚，再放鸭血(忘了拍)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌，好诱人，好有食欲，味道顶呱呱哦！
发布于 2018-11-27
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