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萝卜缨鸭血汤
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森眸暖光

萝卜缨鸭血汤,简简单单,看了很有食欲

时间:10分钟内
食材
鸭血 半盒
萝卜缨 1小把
盐 适量
高汤 1小锅
水淀粉 1小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好原材料；
  • 步骤 2/9
    烧锅开水， 放入适量的盐和少许油， 将萝卜缨焯水， 变色后捞出切成小粒；
  • 步骤 3/9
    将小块鸭血也焯一下水；
  • 步骤 4/9
    将高汤煮开（没有高汤， 用水代替也可）；
  • 步骤 5/9
    加入适量的盐和胡椒粉调味；
  • 步骤 6/9
    放入切碎的萝卜缨菜末；
  • 步骤 7/9
    再放入焯过的鸭血；
  • 步骤 8/9
    最后加入点水淀粉勾浓稠即可。
  • 步骤 9/9
    端上桌了。
小贴士

1.萝卜缨焯水时缨放入少许盐和几滴油， 保持蔬菜的色泽，拿出来切成小粒备用；鸭血焯水去腥； 3. 将高汤（没有可以用水代替）煮开， 放入盐等调味，再放入蔬菜和鸭血， 最后加入点水淀粉勾浓稠即可。

发布于 2020-11-04
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