青蒜胡萝卜炒鸭血
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食材
鸭血 适量
青蒜 适量
胡萝卜 适量
蒜片 适量
姜片 适量
生抽 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸭血稍微冲洗一下,切成条备用
  • 步骤 2/7
    青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用
  • 步骤 3/7
    鸭血焯水沥干水分
  • 步骤 4/7
    锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香
  • 步骤 5/7
    紧接着放入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/7
    放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽
  • 步骤 7/7
    出锅前放入适量盐翻炒几下即可
发布于 2019-02-04
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