昨天买了一只大鸭,鸭血也给接了回来,于是,我想着,弄个鸭血汤吧,女儿也爱吃,呵~本来做鸭血豆腐汤的,结果豆腐给压坏了,算了吧,改做鸭血青菜汤了,呵呵~这个也很好的,生菜脆脆的,很好吃的!
放姜丝,去腥呵,另外就是鸭血先过水再切块会更好~