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咸菜炒毛豆
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寻柔笨

菜市里的樱桃萝卜总是连叶的，有时叶子新鲜得不能浪费，于是就有了萝卜叶做的咸菜炒毛豆这个副产品，是就粥的好选择。

食材
樱桃萝卜叶 1把
毛豆 150克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    樱桃萝卜叶洗净，毛豆剥出洗净？
  • 步骤 2/4
    萝卜叶切丝用盐爆腌半个到一个小时，挤去水分。
  • 步骤 3/4
    锅中放油先将毛豆炒半熟盛出，锅里放稍多油放入花椒，姜末，两个干辣椒炒香放入咸菜煸炒，放糖加入毛豆继续炒两三分钟。
  • 步骤 4/4
    出锅装盘。
发布于 2019-01-04
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