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猪肉脯青豆饭
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冷月

满满一锅，心里满满。

食材
猪肉脯 30克
大米 80克
毛豆 60克
盐 2小勺
油 2小勺
蚝油 2小勺
生抽 1小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉脯撕小块
  • 步骤 2/11
    撕好的小块
  • 步骤 3/11
    毛豆洗净
  • 步骤 4/11
    锅内放油烧热
  • 步骤 5/11
    油至五成热时，放入猪肉脯翻炒半分钟
  • 步骤 6/11
    放入毛豆炒一分钟
  • 步骤 7/11
    加入生抽、蚝油继续翻炒，炒匀后，加入盐和一勺清水，烧开
  • 步骤 8/11
    加入洗净的大米，铺在毛豆上，再倒入没过大米近1厘米的清水，大火烧开后转中火焖至水干
  • 步骤 9/11
    加入水的样子
  • 步骤 10/11
    中火焖
  • 步骤 11/11
    焖干水就可以啦
发布于 2018-08-08
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