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干锅小海鲜
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白衣影眠梦笑香

偶然在网上看到各式干锅的做法，正好刚刚从外地旅游回渝，超极想吃重口味的菜，因此衍生此菜肴！

食材
基围虾 半斤
鱿鱼须 2个
肉片 少许
小南瓜 适量
洋葱 半个
黑木耳 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲜虾半斤，去头及沙线
  • 步骤 2/5
    鲜鱿鱼须2个
  • 步骤 3/5
    将蔬菜先用水汆一下，备用！
  • 步骤 4/5
    先把香料与花椒用油炸好，把料渣滤出，然后放豆瓣酱、干海椒、美人椒、姜片、蒜片等调料炒好，然后放鱿鱼须、鲜虾，翻炒片刻后加入蔬菜即可！
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2018-12-01
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