醋烹绿豆芽
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多萝西马啄夭

小时候经常吃, 略微有些酸,吃到嘴里脆脆的。大鱼大肉吃的太腻,偶尔吃点感觉很新鲜。

食材
绿豆芽 400克
花椒粒 十粒左右
两勺
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    清洗主要是把里边的绿豆皮洗干净
  • 步骤 2/4
    热锅炸花椒,变色后捞出花椒
  • 步骤 3/4
    下锅快速翻炒两下,放醋,盐,味精,再快速翻炒几下,出锅
  • 步骤 4/4
    成品哦,哈哈,很清淡解油腻
小贴士

这个菜一定不要长时间炒,热油下去翻几下到醋,在翻几下就出锅哦,醋放多少主要看个人喜好,可以吃出酸酸的味道就可以了。第一次发菜谱,希望大家喜欢哈

发布于 2018-08-21
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