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『正』辣炒年糕
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半盏茶茉莉花

从韩国回来就一直无法自拔的怀念，那些路边大篷车里热气腾腾的炒年糕，索性自己做。用韩国背回来的辣酱，和年糕，味道丝毫不差。不过韩国常用的紫苏叶不是很喜欢就没用～

食材
韩国年糕 一人分
韩国辣酱 一大勺
白菜 少许
青椒 半个
白糖 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    韩国年糕适量，菜切条备用
  • 步骤 2/6
    水烧开后加入年糕，煮5分钟
  • 步骤 3/6
    沸腾后，加入白菜青椒，烧开
  • 步骤 4/6
    水会自己变得粘稠，加入一大勺辣酱，适量白糖
  • 步骤 5/6
    翻炒收干汁水即可
  • 步骤 6/6
    甜辣适中的，正味辣炒年糕
发布于 2018-11-17
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