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没有韩式辣酱如何做味道正宗的炒年糕
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李白甫的血手

清理冰箱的时候发现了一袋宽条年糕和一根火腿肠，作为重口味的一个妹纸，辣炒年糕自然是最棒的选择。可是家里没韩式辣酱……什么？你说出去买？外面那么冷，作为一个宅女属性的吃货萌妹纸表示真心不想出门，于是……这道用料凑合的不能在凑合，味道却棒棒哒辣炒年糕就粗线了！

时间:10分钟内
食材
年糕 适量
火腿肠 适量
泡菜(没有也可以不加，也可以用酸辣萝卜咸菜代替) 适量
番茄酱(可以用糖代替) 适量
蒜蓉辣酱 适量
芝麻 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用料大集合，年糕火腿肠番茄酱蒜蓉辣酱泡菜
  • 步骤 2/5
    年糕切成不到5mm的片状，火腿肠切成块
  • 步骤 3/5
    烧一锅水，水里加点盐，水沸后加年糕，煮3分钟
  • 步骤 4/5
    配料分别是番茄酱(最少的那个，因为我家番茄酱就剩这点了，所以下个步骤我又放了些糖)，泡菜(最下面那个)以及蒜蓉辣酱
  • 步骤 5/5
    棒棒哒泡菜炒年糕新鲜出炉，我水加的有点多了。看上去很棒吧^o^洒上芝麻味道更香哦~
小贴士

汁少是辣炒年糕，汁多叫辣年糕泡菜汤~嘿嘿嘿

发布于 2018-07-19
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