虽然是夏天，但有时还是喜欢吃点辣的，其实还挺开胃的呢，每人能吃上一大盘呢。我用的是韩式辣酱，不是很辣，孩子们也能吃，做过一次给孩子们吃，他们吃过后都认准这辣酱了。
面先煮后再过冷水做出来的面比较有弹性好吃些。