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干煸扁豆
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steak情恋
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食材
扁豆
适量
肉
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
大蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
扁豆去掉筋、掰小段
步骤 2/7
控干水分、小火炸到表皮皱、装盘、
步骤 3/7
本人选的是带点肥肉的猪肉、切成小块、
步骤 4/7
干辣椒适量、花椒适量、
步骤 5/7
蒜切沫、、蒜可以稍微多一点、、
步骤 6/7
锅内放油炒肉、逐次加入干辣椒、花椒、老抽、
步骤 7/7
最后放入炸好的扁豆、根据个人口味加盐调味即可!!
发布于 2019-02-13
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