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干煸豌豆
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澈忻粕韶俗
干煸豌豆,全程不加水,炒出来的豌豆表皮有嚼劲,内里绵糥,咸辣适口,非常适合下酒哦!
时间:10分钟内
食材
豌豆
300g
油
适量
盐
适量
青辣椒
2个
红辣椒
2个
大蒜
少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
鲜豌豆用沸水焯至8成熟
步骤 2/8
盛出备用
步骤 3/8
青红椒洗净切小段,大蒜切末
步骤 4/8
锅内油热后下豌豆不停煸炒
步骤 5/8
煸炒至豌豆表皮裂开即可
步骤 6/8
然后下青红椒段与蒜末一起煸炒2分钟
步骤 7/8
加适量盐与生抽调味
步骤 8/8
把所有材料炒匀后即可起锅
小贴士
无
发布于 2023-07-22
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