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酱油手撕包菜
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旧爱时光觅梅
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食材
包菜 一颗
豆油 适量
酱油 适量
盐 少量
水 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    包菜洗净，由外往内撕开包菜，再撕成小块。
  • 步骤 2/2
    往无水的炒锅加入适量大豆油【无水是为了倒入的油不会往外喷】，炉开大火，倒入包菜后快速翻炒几次使菜都沾上油，再往锅边倒入少量水，再加少量盐（如果你家的酱油够咸就不用加盐了），继续快速翻炒。
发布于 2018-12-09
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