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少油花生米
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乄续约这一段情常

为了家人健康，我们一直尽量拒绝油炸食品，水煮五香花生米吃多了也会厌烦，怎么不用油炸又能吃到酥脆的花生米。

时间:10分钟内
食材
花生米 适量
盐 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    听说那种小的花生米是转基因的，所以选了大颗的。一小碗花生米，挑出坏的。
  • 步骤 2/5
    滴入几滴色拉油拌匀，几滴，不能太多。
  • 步骤 3/5
    倒入烤盘铺平，上烤箱中层，150度，上下火，8分钟。我的烤箱小，比较聚温，时间和温度根据自家烤箱设定。
  • 步骤 4/5
    烤好是这样的，颜色会有一点变化，皮会有一些裂开。由于油放得少，烤好后看起来就没那么油。
  • 步骤 5/5
    倒入入器皿，凉凉，加少许盐就可以吃了，喜欢吃甜的可以放糖。烤好的花生米也可以做菜。
小贴士

尽量少放油或者不放。

发布于 2018-12-08
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