香脆花生米(少油版)
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曾深爱过convert

只要平时炒菜的油也可以做出香脆的花生米,一次炒好平时煮酸辣粉、螺蛳粉就可以放点。

食材
花生米 250克
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    花生肉洗好沥干水
  • 步骤 2/4
    炒锅放油,平时炒菜的油即可
  • 步骤 3/4
    冷油冷锅放入花生。中大火翻炒,要注意看火,小心炒糊了。
  • 步骤 4/4
    控油捞起来装盘,待冷却之后加入适量盐。不要热的时候放盐,不然盐就融了就不好看了
发布于 2018-10-07
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