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油炸花生米
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妄熙迟

老公最喜欢油炸的花生米，但是为了健康，我很少做，现在研究了一款少油的花生口感不输给多油炸的

时间:10-30分钟
食材
花生米 一盘
花生油 20ml
盐 3g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热锅凉油加生花生米入锅
  • 步骤 2/6
    转小火
  • 步骤 3/6
    不停小火翻炒
  • 步骤 4/6
    花生颜色变深一点，听见啪啪的声音，出锅，这是滤出来的油。
  • 步骤 5/6
    加盐拌均匀
  • 步骤 6/6
    晾凉以后才会酥脆。小心烫嘴啊。
小贴士

全程小火加翻拌

发布于 2018-09-17
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