都说油炸花生米不健康,但是家中有一个就好这口的。所以控制做的次数,每次尽量少吃几粒,解解馋得了。
注意:
1.要凉锅凉油下花生米,让其慢慢加热升温。
2.千万不要炸糊了,待锅中的花生一变色断生就要捞出来。炸花生米也有一个后熟阶段。