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笋丁蒿菜
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纷泪雨书波
蒿菜加点笋丁炒炒,看着清爽,吃着鲜嫩!
时间:10分钟内
食材
蒿菜
500g
竹笋
一支
盐
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
蒿菜洗净沥水备用
步骤 2/11
水煮开后,放适量盐
步骤 3/11
蒿菜放入
步骤 4/11
待水开后,烧至7成熟关火,将水倒掉,蒿菜待凉
步骤 5/11
待凉的时候将笋洗净切段
步骤 6/11
笋再切丁
步骤 7/11
蒿菜挤干水分
步骤 8/11
蒿菜切碎
步骤 9/11
蒿菜比较吸油,多放点油
步骤 10/11
入锅翻炒,放料酒爆香,放盐翻炒均匀,放少许生抽提鲜
步骤 11/11
出锅,装盘
发布于 2018-09-10
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