菠萝炒肉
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菠萝果实品质优良,营养丰富,有清热解暑、生津止渴、利小便的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。不仅可以减肥,而且对身体健康有着不同的功效。

食材
瘦肉 120G
菠菜萝 半个
适量
适量
淀粉 适量
酱油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉切片,切姜片。
  • 步骤 2/7
    瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀,腌制15分钟
  • 步骤 3/7
    菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。
  • 步骤 4/7
    热锅下油,倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒,再加入一点水煮,煮至肉全熟。
  • 步骤 5/7
    把菠萝沥去水,倒入和瘦肉一起炒。
  • 步骤 6/7
    翻炒片刻即可起锅。
  • 步骤 7/7
    酸甜好吃
发布于 2018-11-24
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