妈妈好喜欢用菠萝炒鸭肉。味道很棒的。。我出去买菜，看到有菠萝卖，就买了两块。心想一会就去买点鸭肉来炒。回味一下。。回到家都发现忘记了买鸭肉了！！！有猪肉，就用猪肉来炒菠萝，，味道也不错！！！
菠萝的食用禁忌
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃
由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。