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杭椒炒肉
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长歌飒沓
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食材
前腿肉 250g
菜椒 200g
盐 适量
糖 半勺
生抽 10ml
味精 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    前腿肉
  • 步骤 2/7
    切片，加适量食用油，盐，生抽，味精，胡椒粉，淀粉拌均
  • 步骤 3/7
    菜椒切丝
  • 步骤 4/7
    热锅冷油将肉片炒散
  • 步骤 5/7
    用炒过肉的油，把菜椒炒加适量盐，生抽，糖，
  • 步骤 6/7
    把肉倒入锅内翻炒，加料酒，味精。起锅
  • 步骤 7/7
    上桌
发布于 2018-10-16
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