搜索菜谱、食材
【老铁私房菜】南乳脆藕
6.6万 热度 16 收藏
persist红嫩

清甜的南乳，搭配脆脆的莲藕，不仅色泽红亮诱人，吃起来还香脆开胃。

时间:10分钟内
食材
藕 一节
南乳汁 2勺
白砂糖 1勺
香葱末 少许
油 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    炒锅热油，放入藕片不停翻炒，爆炒4分钟，淋入南乳汁再继续翻炒均匀，调入白砂糖炒匀，最后撒上少许香葱末即可。
小贴士

南乳又叫红腐乳，是用红曲发酵制成的豆腐乳，清香带甜味，做这道菜只放南乳汁即可，不能放整块的腐乳。

发布于 2018-06-17
评论
相关菜谱