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干炒三点蟹
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思纬
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食材
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
耗油 适量
料酒 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将三点蟹洗净，把壳拔掉。切块
  • 步骤 2/5
    将葱。姜。蒜。辣椒切好备用
  • 步骤 3/5
    蟹调入料酒，定粉，盐。腌制10分钟。
  • 步骤 4/5
    锅热到油。将蟹放下去炸。
  • 步骤 5/5
    炸到壳变红色捞起。再将葱，姜，蒜，辣椒放一起炒。再加入耗油，再将些倒入翻几下。闻到香味即可
发布于 2018-06-04
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