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私房咖喱大虾
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卖萝卜的小萝北
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食材
大罗氏虾 10只
胡萝卜 一个
白洋葱 半个
西芹 两根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大罗氏虾剪去虾须虾脚洗净待用。
  • 步骤 2/8
    将虾用盐，黑胡椒，米酒，生粉，鸡精腌制十五分钟。
  • 步骤 3/8
    将虾两面煎黄待用。
  • 步骤 4/8
    将洋葱，红萝卜，西芹切丁。
  • 步骤 5/8
    单独用橄榄油微炒一分钟。加水盖锅煮熟。
  • 步骤 6/8
    煮熟后关火，将味嘟嘟咖喱块放入锅中融化搅拌。
  • 步骤 7/8
    放入煎好的虾再煮五分钟。中途放入椰浆和白糖。
  • 步骤 8/8
    成品出锅咯！
发布于 2018-11-15
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