豆腐皮炒肉
10.8万 热度 16 收藏
高大bid
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
瘦肉 50克
豆腐皮 50克
蒜台 60克
一勺
生抽 三勺
花椒粉 少许
鸡精 少许
辣椒粉 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉切片腌制加料酒,淀粉腌制10分钟左右!
  • 步骤 2/5
    处理好的食材
  • 步骤 3/5
    倒油炒好肉片,6-7成熟
  • 步骤 4/5
    多油,油热后放入辣椒,豆腐皮翻炒,然后放入蒜台,由于豆腐皮吸油,可以放入生抽,盐,老抽继续翻炒,然后放入炒好的肉,鸡精,花椒粉,辣椒粉大火翻炒,蒜台变色后关火。
  • 步骤 5/5
    承盘后就是这样了!
发布于 2019-02-02
评论
相关菜谱