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菠萝咕咾鸡球（热带雨林）
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食材
鸡胸肉 适量
菠萝 适量
青红椒 适量
番茄汁 适量
盐 适量
淀粉 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡胸肉剁蓉，加入盐，胡椒粉，捏成大小适中的球
  • 步骤 2/4
    裹上面包糠。下油锅炸成微黄色即可。
  • 步骤 3/4
    准备好青红椒，菠萝。（事先盐水泡过）用番茄汁，盐，糖，水淀粉做一个碗汁。
  • 步骤 4/4
    锅内少许油，先把鸡球下锅翻炒，放入碗汁，青红椒，菠萝。炒至时间不早久，以免菠萝变酸。出锅用剩余菠萝摆盘。
发布于 2018-12-01
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