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鸡肉西兰花
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小胡子bank
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食材
鸡腿 三个
西兰花 一棵
香菇 半两
生粉 适量
耗油 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
葱白 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    用加白糖的温水泡发香菇。
  • 步骤 2/5
    鸡腿砍成块，用盐、生粉和耗油腌上二十分钟
  • 步骤 3/5
    掰成小块的西兰花用热水烫至变色，捞起过凉水，滤干备用。
  • 步骤 4/5
    加入油把香菇和葱白爆香，放入鸡肉煸香。加水焖几分钟加入焯好的西兰花耗油酱油翻炒均匀，大火收汁，装盘。
  • 步骤 5/5
    成品
发布于 2019-02-19
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