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一人餐五彩无敌炒面
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柾羡

一个人吃饭也可以吃的有滋有味，也要有蔬菜有肉，营养全面，又成本不高，自己要照顾好自己啊……

时间:10分钟内
食材
面条（手擀面） 一人份
白菜叶 少许
胡萝卜 半根
青椒 一根
鲜虾 5只
瘦肉 适量
酱油 适量
蚝油 1勺
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    洗干净各种蔬菜，青椒、胡萝卜切丝，白菜叶切丝，瘦肉切丝，虾去头但别扔，去皮去虾线备用。
  • 步骤 2/9
    锅中放油，将虾头先放到锅中煸炒变色，虾油出来了就下入切好的瘦肉丝翻炒变色
  • 步骤 3/9
    此时下入已经切好的蔬菜丝翻炒断生
  • 步骤 4/9
    另起一锅烧开水把面下进去
  • 步骤 5/9
    菜里加入酱油蚝油翻炒均匀，入味
  • 步骤 6/9
    此时加入虾仁，翻炒至虾肉卷曲
  • 步骤 7/9
    把面盛出
  • 步骤 8/9
    把面倒入锅中翻炒均匀，让面条和菜肉混合均匀
  • 步骤 9/9
    再加入一点盐搅匀就OK啦！
小贴士

也可放自己喜欢的各种蔬菜，我里面没放鸡蛋，大家可以把鸡蛋散炒出来营养就更全面了

发布于 2018-11-30
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