五彩营养炒蛋
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五彩营养炒蛋,包含胡萝卜,黄瓜,毛豆,鸡蛋,非常营养的配搭,这是做给孩子吃的,给孩子做菜比较麻烦,既要美味,又要营养,还要漂亮好看,女儿很喜欢吃,一个劲儿的吃饭吃菜,哇哈哈哈!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
胡萝卜 20g
黄瓜 20g
毛豆 10g
适量
半勺
味精 1/4勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好全部食材,鸡蛋打散,毛豆煮熟
  • 步骤 2/10
    热锅热油,准备炒鸡蛋
  • 步骤 3/10
    鸡蛋炒熟
  • 步骤 4/10
    盛出备用
  • 步骤 5/10
    留底油下入胡萝卜翻炒
  • 步骤 6/10
    下入毛豆
  • 步骤 7/10
    下入黄瓜片,翻炒片刻
  • 步骤 8/10
    下入盐,味精,一起翻炒成熟
  • 步骤 9/10
    下入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀即可
  • 步骤 10/10
    盛出装盘
小贴士

鸡蛋要炒的嫩些,这样口感才好,毛豆提前煮熟,这样可以加快成菜速度,黄瓜片最后放,稍炒即可,不能炒的太软出水!

发布于 2022-12-11
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