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五彩菠萝炒饭
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successor坚强

五彩菠萝炒饭,酸酸甜甜的,看着都想多吃上几口

时间:10-30分钟
食材
菠萝 半个
米饭 1碗
橄榄油 1勺
盐 1茶匙
牛奶 2勺
胡萝卜 半个
芦笋 2棵
熟牛肉 50g
香葱 2棵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    菠萝稍微清洗。
  • 步骤 2/16
    菠萝对半切开，使用的这一半保留头部完整。先用水果刀沿边完整的划一圈，中间划十字格。
  • 步骤 3/16
    轻轻地用勺子挖出菠萝块。
  • 步骤 4/16
    菠萝块放盐水浸泡几分钟。
  • 步骤 5/16
    熟牛肉切粒。
  • 步骤 6/16
    米饭用勺子压散，淋牛奶或水会更松散。
  • 步骤 7/16
    芦笋切丁。
  • 步骤 8/16
    芦笋丁放开水淖一下捞出。
  • 步骤 9/16
    胡萝卜切小丁，香葱切末。
  • 步骤 10/16
    热锅放橄榄油烧八成热，放入牛肉粒煸炒。
  • 步骤 11/16
    放入胡萝卜丁和香葱末。
  • 步骤 12/16
    放入芦笋丁翻炒几下。
  • 步骤 13/16
    倒入米饭翻炒。
  • 步骤 14/16
    加盐继续炒匀。
  • 步骤 15/16
    放入菠萝块炒约2分钟。
  • 步骤 16/16
    出锅装入挖空的菠萝。
小贴士

炒饭为酸甜味，故不必加很多的盐。

可以加入与米饭搭配的任意有营养食材。

发布于 2020-09-11
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