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五彩玉米炒松仁
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纹澜构诙沿

这道菜可以说是小盆友的最爱，营养丰富，五彩斑斓

时间:10-30分钟
食材
玉米 2根
青椒 0.5个
红椒 0.5个
盐 一茶匙
白糖 少许
油 少许
生抽 少许
生粉 少许
松仁 适量
肥瘦猪肉末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米剥粒，猪肉剁成肉末，加少许油盐生粉生抽腌制绊均匀，青红椒切粒
  • 步骤 2/7
    热水烧开，玉米下锅煮熟，几分钟后捞起过凉水放好
  • 步骤 3/7
    热锅放松仁干炒，不要放油和水，熟了铲起放好
  • 步骤 4/7
    热锅放油，青红椒一起下锅炒熟
  • 步骤 5/7
    热锅下油，炒熟肉末
  • 步骤 6/7
    最后把所有食材除了松仁，一起放锅里炒，大火，放盐，快炒快熟
  • 步骤 7/7
    炒熟上菜盘，最后把松仁铲放进盘里摆好
小贴士

1、玉米放热水煮时要放少许白糖，更好的带出甜味

2、松仁要干炒，不能沾到水分

发布于 2022-07-04
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