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便当之千丈鸡翅
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每天想第二天做什么菜带很累，不如换个想法，把喜欢吃的材料放一起烧就是创新菜了。很下饭，给老公带去，连同他同事都说好吃，好有成就感。如果这就是爱，我会继续的，快到圣诞了，祝家人和所有美食爱好者圣诞快乐，身体健康！下次见

食材
鸡翅 10个
香菇，千丈 若干
葱姜蒜 少许
干红辣椒 4、5个
五香粉 少许
盐糖酱油料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱姜蒜剁碎，不是一次全用完，我还有其他菜，一起切的
  • 步骤 2/10
    香菇泡开，我的大爱，所以泡的略多
  • 步骤 3/10
    鸡翅对半剪开，块小容易熟，感觉变20个，呵呵
  • 步骤 4/10
    拍糊了，洗干净就好
  • 步骤 5/10
    先爆香小料，再中小火煸炒鸡翅
  • 步骤 6/10
    放入香菇炒香，加料酒去腥炒香
  • 步骤 7/10
    加入开水，千丈
  • 步骤 8/10
    加酱油，糖，五香粉，烧开再换中小火煨
  • 步骤 9/10
    大约20分水收差不多，看咸淡微调放盐，全是雾气啊
  • 步骤 10/10
    完成了
发布于 2018-06-11
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