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微波快手菜之孜然鸡翅中
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苛柑拖肛焙

方便快捷，先蒸后烤，外焦内嫩且多汁哟☞一共大概半小时，微波炉叮的时候可以蒸上米饭再炒个蔬菜~一切妥妥哒

食材
鱼露 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡翅中洗净沥干改刀，为了易入味
  • 步骤 2/9
    加入鱼露少许，就抖了三四下~
  • 步骤 3/9
    少许料酒，瓷汤勺两勺
  • 步骤 4/9
    黑胡椒碎，均匀撒上一层
  • 步骤 5/9
    孜然同上
  • 步骤 6/9
    辣椒粉同上
  • 步骤 7/9
    花椒油溜一圈，每翅都沾上几滴
  • 步骤 8/9
    蒙上一层包鲜膜（微波专用），扎上几个小洞洞，微波高火十分钟，去掉保鲜膜，烧烤功能键再来一下，没有定时的可以设置个十分钟，烤过头了调料就糊了……
  • 步骤 9/9
    撒上蒜茸~叮一两分钟就殴克了~
小贴士

嗯，加保鲜膜是先蒸，保证肉熟鲜嫩且多汁。后烤是充分发挥孜然的作用哦！外焦且鸡油都烤出来了香气四溢哦！

发布于 2018-07-05
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