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【快手菜】可乐鸡翅
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靴子猫battery
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时间:10-30分钟
食材
【食材】： 适量
鸡翅中 20个
可乐 1瓶
【配料】： 适量
大葱 1/5根
生姜 2片
大蒜 5瓣
【辅料】： 适量
植物油 适量
食盐 适量
鸡精 适量
料酒 适量
【工具】： 适量
平底煎锅 适量
量勺（大勺） 50ml
量勺（中勺） 15ml
量勺（小勺） 5ml
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡翅中洗净放进大碗中，加入1小勺食盐、2中勺料酒用手抓匀腌制备用；
  • 步骤 2/6
    将大葱切小段、大蒜切小块、姜片切小块备用；
  • 步骤 3/6
    锅中倒入2大勺植物油大火加热；
  • 步骤 4/6
    倒入葱姜蒜炒香，倒入鸡翅中均匀沾油煎至双面金黄色；
  • 步骤 5/6
    倒入1整瓶可乐上盖转小火焖煮20分钟；
  • 步骤 6/6
    开盖转大火反复翻炒收汁，待汤汁基本收尽关火，加入1小勺鸡精翻炒均匀即可。
小贴士

这个没什么难度，连手忙脚乱的我边煮边拍照（被闺蜜一直吐糟我臭美），可以不放蒜头的，我老公喜欢吃就习惯性每个菜都放点

发布于 2018-07-13
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