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火小勺炒面～健康料足
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钊运晟践

雷雨天，好好的呆在家里吧，用家里有的原料做份炒面，原料足，味道好，材料随意放，火腿，萝卜，喜欢什么就放什么吧，是不是很随意。

时间:10分钟内
食材
切面 适量
猪肉 随意
黄瓜 随意
洋葱 随意
鸡蛋 1只
蚕豆 随意
葱 随意
盐 1小勺
胡椒粉 半小勺
生抽 1大勺
老抽 一大勺
糖 1小勺
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    切面开水下锅，煮熟。凉水透凉备用。
  • 步骤 2/7
    黄瓜，辣椒，肉，切丝，葱切沫，洋葱切小块，豌豆随意，要是有火腿，胡萝卜也切丁。鸡蛋，打开。
  • 步骤 3/7
    锅中加油，油稍微多点。倒入鸡蛋，我比较懒，没将鸡蛋盛出，就在一边炒了肉丝。
  • 步骤 4/7
    倒入葱，洋葱，辣椒，豌豆。边炒边加入一勺盐，半勺胡椒粉，一勺糖，炒熟。加入一大勺生抽，一大勺老抽，将材料翻炒混合均匀。
  • 步骤 5/7
    倒入拎干水的面条。材料翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    出锅前加入陈醋。翻炒均匀。出锅。
  • 步骤 7/7
    配上辣白菜吃，是不是很棒。
发布于 2019-02-13
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